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安德鲁森月饼
 

一颗平凡的面包、一位平凡的创业者、集合一群平凡的人,共同创造一件不平凡的事。安德鲁森秉承“天然、健康、趣味”的价值主张,以“传承世界美食文化、造就烘焙第一品牌”为已任,十年几雨历程,一路执着前行,终于创造了一个崭新的连锁烘焙王国。

安德鲁森食品集团是台商独资企业,是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙食品企业。1997年,安德鲁森将意式面包文化植根于充满人文气息、具有高度文化融合性的厦门。并以其“天然、健康、趣味”的全新理念,迅速受到鹭岛消费者的认同与好评。同时安德鲁森将厦门作为集团总部,以惊人的发展速度向厦门周边城市扩张。2000年进入福建省会福州,同样取得令人瞩目的发展成就。随着公司的生产及服务要求趋向国际化标准,安德鲁森又于2001年投入巨资,引进全自动化生产设备,建立现代企业生产标准和服务标准。

安德鲁森一贯倡导健康概念,坚持为消费者供应新鲜产品。2002年就已经首家推出“保质期三天的小面包类产品当日未完成未售完强行下架销毁,绝对保证每日新鲜”。安德鲁森这一重大举措,受到了广大消费者一致认可与好评。

2003年、2004年分别率先通过ISO质量管理体系认证及HACCP宇宙航空级食品安全管理体系认证,并荣获“国家质量卫生安全全面达标食品”、“国家合格评定质量达标放心食品”、“中国消费品市场食品市场食品安全放心畅销品牌”、“中国著名畅销品牌”等荣誉。

2005年,安德鲁森全国连锁事业的宏伟蓝图正式开启,以稳健的步伐快速拓展大中国战略。西进成都,在短短一年内开设连锁店近60家,名副其实地成为成都烘焙待业门店数量、企业规模、市场占有率第一的品牌企业。2006年4月,又挺进华中重镇武汉,5000平方米安德鲁森武汉中央工厂已于日前投入使用,首批门店也顺利开幕。预计在两年内达到100家门店的规模。

06年6月,厦门安德鲁森正式启用位于厦门前埔,占地面积超过1万平方米的现代化新厂。新厂全面通过ISO9000/HACCP双系统认证的管理流程和生产标准,是福建省连锁烘焙行业规模最大,标准最高的现代化食品工厂。新工厂还引进整个福建地区烘焙连锁行业第一条大型自动隧道炉,大幅提升产能和品质管控水平,开始向多元化产品发展,预示着品牌日渐成熟的安德鲁森即将吹向军通路市场的号角。

安德鲁森在四大区域的生产基地都采用5I新工厂概念。每座工厂均建立标准化品控中心和微生物实验室,应用标准的管理系统配合完善的质量管理措施,使产品的品质管控水平达到严格的食品级专业标准,保证安德鲁森在全国市场所销售的面包都是统一质量标准,统一产品品质。

如今,安德鲁森已拥有厦门、福州、成都、武汉四大生产基地、300多家连锁店、3500位员工,当之无愧地成为中国烘焙行业的领军企业。如此辉煌成就,更奠定了安德鲁森向全国市场发展的扎实基础。2007年,安德鲁森将以其惊人的发展速度向中国最大的一级商业都市进军。并坚持其多元化经营模式,将“天然、健康、趣味”的生活理念传输到全国每个角落。

官方网站: http://www.andersen-bakery.com
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